準確來講，晶體與非晶體的區別有很多，晶體有固定的熔點，而非晶體沒有，這個特點主要表現在它們熔化過程中溫度的變化。晶體在熔化過程中，溫度一直保持不變，直到完全融化后，溫度才繼續上升，這個溫度便稱作警惕的熔點，整個過程是吸熱過程；而非晶體在熔化過程中，溫度也要上升的，所以沒有固定的熔化溫度，我們便說他沒有固定的熔點。

　　晶體都有固定的幾何形狀，例如食鹽（NaCl)的晶體成立方體形，明礬[12 H₂O*KAl(SO₄)₂]的晶體成八面體型，石英的晶體（透明的石英叫水晶）中間是一個六棱柱兩邊是六棱錐。冬季的雪花，是水蒸氣在空中凝華時形成的晶體，他們的形狀雖然不同，但一般是六角錐形的規則圖案。而非晶體沒有規則的幾何形狀。

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